金沢 和食のおすすめ会食・ランチ 前田利幸（経歴・活動）
最新の受賞について
平成２３年１０月 石川県日本料理 技能顕功賞 知事表彰
最新の活動について
・金沢料理職人塾 講師
・ふぐ処理資格者試験準備講習会 実技講師
・石川の技能まつり 技能五輪石川県大会 審査員
・「石川の伝統料理と食文化を語る」 講師
・北国新聞文化センター料理教室 講師
地域の食育推進に力を注いでいます。
・金沢市立 小学校 子供料理教室 講師
・内灘町 公民館 子供料理教室 講師
・北国観光 大人の食育ツアー 講師
・全国日本調理技能士会 連合会 師範
・日本調理師連合会 師範
・日本料理研究会 北陸支部 理事
・石川県日本調理技能士会 本部長
・石川県調理師会 金沢支部 理事
・調理研究 越路会 副理事長
免許
・調理師免許取得
・日本料理専門調理師 認定
・日本料理技能検定合格
・ふぐ処理資格者免許取得
受賞・活動（の一部・他にも多数受賞）
平成 ９年１０月 全国包丁人大会 準優勝（銀賞）
平成１１年 ２月 調理技術コンクール 県議会議長賞
平成１１年 ５月 （社）石川調理師会 金沢支部 支部長表彰
平成１１年１０月 全国包丁人大会 チャンピオン大会 第５位（学長賞）
平成１９年 ５月 (社)日本調理師連合会 感謝状
平成１９年 ５月 (社)日本全職業調理士協会 感謝状
平成１９年 ６月 (社)石川県調理師会 会長感謝状
平成２１年 ６月 (社)石川県調理師会 会長表彰
平成２３年 ５月 石川県金沢市 市長表彰
平成２３年１０月 石川県日本料理 技能顕功賞 知事表彰
